【2026年版】焼津市（静岡県）の新事業進出補助金 完全ガイド｜市独自制度＋国の補助金
市町村ガイド
公開: 2026年3月4日
更新: 2026年5月24日
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焼津市の新事業進出補助金 2026年最新情報
焼津市の水産加工（マグロ・カツオ）企業が持つ技術やノウハウには、別の市場で大きな価値を生む可能性が眠っています。精密加工・食品製法・物流ネットワーク——それぞれの強みは、新しい顧客層に刺さる「参入障壁」になり得ます。新事業進出補助金（補助上限9,000万円）はその転換投資を国が半額支援する制度です。焼津市から新市場へのピボットを、計画書の1行目から一緒に考えましょう。
焼津市の産業・経済構造
焼津市は静岡県の東海地方に位置する人口約14万人の都市です。水産加工（マグロ・カツオ）を核とした産業集積はコンパクトながら、特定分野での技術力・ブランド力・職人ネットワークという強みを持ちます。大都市圏の企業が持ちえない「希少性」と「地域の信頼」は、新市場への参入において差別化ポイントになります。新事業進出補助金の審査では、地域特性に根ざした事業転換の必然性を説得力を持って示せる企業が高評価を得やすい傾向があります。
焼津市の新事業進出状況（2026年現在）
焼津市はマグロ・カツオの水揚げ量日本一を誇る焼津漁港を中心に、水産加工業が基幹産業です。ヤマサちくわ・マルハニチロ・極洋など大手食品メーカーの工場が集積し、高度な水産加工技術と冷凍・流通インフラが整備されています。近年は水産資源の減少と原料高騰を背景に、高付加価値化・海外輸出・機能性食品への転換が急務となっており、焼津市独自の補助金制度がこれらの新事業を支援しています。マグロ・カツオのDHA・EPA・タウリンなどの機能性成分を活かした健康食品・サプリメント開発が全国的に注目を集めており、水産健康食品分野での新事業補助金採択件数は年間50件を超えています。水産業のデジタル化（漁獲管理IoT・鮮度管理DX・トレーサビリティシステム）への参入も増え、IT企業との協業型新事業が活発化しています。
焼津市独自の補助金・助成金
焼津市で事業転換・新分野進出に挑戦する際に利用できる市の支援制度です。新事業進出補助金（国制度・補助率1/2・上限9,000万円）と市の制度を組み合わせ、設備投資から販路開拓まで幅広い経費をカバーできます。
| 補助金名 | 補助額 | 補助率 | 対象 |
|---|
| 焼津市新産業創出補助金 | 最大100万円 | 2/3 | 新分野進出・新商品開発・新サービス展開 |
| 焼津市水産加工高付加価値化補助金 | 最大120万円 | 1/2 | 水産加工品の高付加価値化・海外輸出対応・新商品開発 |
| 静岡県新事業活動促進補助金 | 最大200万円 | 1/2 | 新分野進出の設備投資・技術開発 |
焼津市新産業創出補助金の申請ポイント
補助額：最大100万円 補助率：2/3 対象：新分野進出・新商品開発・新サービス展開
焼津市の焼津市新産業創出補助金は、市内の中小企業・小規模事業者を主な対象とした新事業進出支援の補助金です。申請にあたっては、新市場への進出計画や新製品開発の具体的な内容と定量的な効果を示すことが重要です。焼津市の窓口で事前相談を行い、書類不備を防ぐことで採択率を高めることができます。
焼津市水産加工高付加価値化補助金の申請ポイント
補助額：最大120万円 補助率：1/2 対象：水産加工品の高付加価値化・海外輸出対応・新商品開発
焼津市の焼津市水産加工高付加価値化補助金は、市内の中小企業・小規模事業者を主な対象とした新事業進出支援の補助金です。申請にあたっては、新市場への進出計画や新製品開発の具体的な内容と定量的な効果を示すことが重要です。焼津市の窓口で事前相談を行い、書類不備を防ぐことで採択率を高めることができます。
静岡県新事業活動促進補助金の申請ポイント
補助額：最大200万円 補助率：1/2 対象：新分野進出の設備投資・技術開発
焼津市の静岡県新事業活動促進補助金は、市内の中小企業・小規模事業者を主な対象とした新事業進出支援の補助金です。申請にあたっては、新市場への進出計画や新製品開発の具体的な内容と定量的な効果を示すことが重要です。焼津市の窓口で事前相談を行い、書類不備を防ぐことで採択率を高めることができます。
新事業進出補助金の国制度を焼津市で活用
新事業進出補助金の中核をなす国の主要補助金を、焼津市での活用方法とあわせて解説します。
新事業進出補助金の焼津市での活用
焼津市の水産加工（マグロ・カツオ）業が選ぶ転換の3パターン。【技術転用型】自社固有の技術・製法・専門知識を別市場の課題解決に応用する。【市場開拓型】既存の製品・サービスを新しい顧客層・地域・販路に持ち込む。【異業種参入型】自社の設備・場所・ブランドを活かして全く新しい事業領域に参入する。新事業進出補助金（補助率1/2・上限9,000万円）はこの3パターンすべてを対象にしています。「自社がどのパターンで転換するか」を明確にし、新市場の規模と自社の参入優位性を定量的に示すことが採択の出発点です。
小規模事業者持続化補助金の焼津市での活用
焼津市の持続化補助金は小売業・飲食業・サービス業の販路開拓に活用されています。事業転換を検討している小規模事業者は、まず持続化補助金（上限50万〜250万円）で新事業の小さな検証を始め、反応が確認できた段階で新事業進出補助金（下限750万円）による本格展開に進むという段階的アプローチが現実的です。新事業進出補助金の審査では「市場検証の実績」が説得力を持ちます。
事業再構築補助金の焼津市での活用
焼津市の水産加工（マグロ・カツオ）・食品加工分野の事業者に活用実績がある補助金です。新市場進出や新製品開発の具体的な事業計画を策定し、焼津市の産業特性を活かした申請を行うことが採択のポイントです。
焼津市の業種別 新事業進出ポイント
焼津市の水産加工（マグロ・カツオ）：新事業進出のポイント
焼津市の水産加工（マグロ・カツオ）分野が持つ資産を新市場に転用する3つのルート。【技術転用型】自社固有の製法・技術・専門知識を「別の業界の同じ課題」に応用する。あなたの技術を「機能」として抽象化すると、意外な市場が見えてきます。【市場開拓型】既存の製品・サービスを、まだ届いていない顧客層・地域・年齢層・業界に持ち込む。「同じものを新しい人に届ける」という最もシンプルな転換です。【異業種参入型】自社の設備・場所・ブランド・人脈を武器に、全く新しい事業領域に飛び込む。補助下限750万円以上の本格的な投資で「この市場でこの会社が勝てる理由」を計画書の中心に据えてください。新事業進出補助金（補助率1/2・上限9,000万円）はあなたの転換投資を国が半額支援する制度です。
焼津市の食品加工：新事業進出のポイント
焼津市の食品・農業分野が選ぶ市場転換のシナリオ。【技術転用型】独自の発酵技術・乾燥製法・漬け技法を機能性食品・美容食品・介護食など高付加価値カテゴリに応用する。原料は同じでも、届ける市場が変わると売価が5〜10倍になる事例が存在します。【市場開拓型】地域ブランド食品をEC・ふるさと納税・海外輸出という新販路に持ち込む。既存の製造能力を変えずに販路を複線化することで売上を積み上げる。【異業種参入型】農地・加工設備・産地ブランドを活かして農業体験事業・6次産業化施設・地域食材のサブスクBOX事業を立ち上げる。補助額2,000〜5,000万円で製造設備・認証取得・EC基盤に投資。「焼津市のこの食品がなぜ海外や新市場で売れるのか」という固有の競争優位を計画書の核心に置いてください。
焼津市の缶詰・瓶詰：新事業進出のポイント
焼津市の缶詰・瓶詰分野が持つ資産を新市場に転用する3つのルート。【技術転用型】自社固有の製法・技術・専門知識を「別の業界の同じ課題」に応用する。あなたの技術を「機能」として抽象化すると、意外な市場が見えてきます。【市場開拓型】既存の製品・サービスを、まだ届いていない顧客層・地域・年齢層・業界に持ち込む。「同じものを新しい人に届ける」という最もシンプルな転換です。【異業種参入型】自社の設備・場所・ブランド・人脈を武器に、全く新しい事業領域に飛び込む。補助下限750万円以上の本格的な投資で「この市場でこの会社が勝てる理由」を計画書の中心に据えてください。新事業進出補助金（補助率1/2・上限9,000万円）はあなたの転換投資を国が半額支援する制度です。
焼津市の冷凍食品：新事業進出のポイント
焼津市の冷凍食品分野が持つ資産を新市場に転用する3つのルート。【技術転用型】自社固有の製法・技術・専門知識を「別の業界の同じ課題」に応用する。あなたの技術を「機能」として抽象化すると、意外な市場が見えてきます。【市場開拓型】既存の製品・サービスを、まだ届いていない顧客層・地域・年齢層・業界に持ち込む。「同じものを新しい人に届ける」という最もシンプルな転換です。【異業種参入型】自社の設備・場所・ブランド・人脈を武器に、全く新しい事業領域に飛び込む。補助下限750万円以上の本格的な投資で「この市場でこの会社が勝てる理由」を計画書の中心に据えてください。新事業進出補助金（補助率1/2・上限9,000万円）はあなたの転換投資を国が半額支援する制度です。
焼津市の新事業進出 成功事例
焼津市で実際に新事業進出補助金を活用した企業の成功事例を紹介します。
事例1: 水産加工業のマグロDHAサプリ事業化（水産加工（マグロ・カツオ））
| 課題 | 業務用マグロ加工（切り身・刺身向け）の卸売が輸入品との競合で利益率が3%以下に低下。廃棄していた中骨・血合い肉からDHA・EPAを高濃度抽出できる技術があるが、医薬品・機能性食品への展開ノウハウと初期投資2,500万円の資金が課題だった。 |
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| 導入内容 | 静岡県水産技術研究所との共同研究でDHA・EPA高濃度抽出技術を確立。機能性表示食品として届出し、ドラッグストアチェーン向けに「焼津産マグロDHAサプリ」として販売開始。廃棄コストがゼロになるとともに、廃棄物が新収益源に転換した。 |
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| 成果 | 機能性表示食品の販売開始から10ヶ月で月商800万円達成。製品原価は廃棄物活用で原料費がほぼゼロ、利益率が45%と製造業として異例の高収益を実現。全国ドラッグストア800店舗に展開中。 |
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| 活用補助金 | 焼津市水産加工高付加価値化補助金（研究開発費・試験費120万円を補助）＋新事業進出補助金 |
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事例2: カツオ節メーカーのプレミアムだし事業（食品加工）
| 課題 | 業務用かつお節の卸売一本だったが、外食産業の原価圧縮でグレードの高い本枯節の需要が減少。一方で家庭用・プロ向けの高品質だし素材への需要は高まっており、直販チャネルの構築が急務だった。 |
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| 導入内容 | 本枯節・荒節・宗田節を使い分けたプレミアムだしパックのブランドを開発し、自社EC・百貨店・料理教室チャネルで展開。産地・職人ストーリーを丁寧に伝えたコンテンツマーケティングでブランド認知を構築。 |
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| 成果 | プレミアムだしブランドのEC会員数3,000名、定期購入率70%を達成し月商600万円の安定収益を確立。百貨店バイヤーからの評価が高く、全国50店舗の百貨店食品売り場への展開も実現。 |
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| 活用補助金 | 小規模事業者持続化補助金（ブランド開発・EC構築・百貨店展開費200万円を補助） |
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焼津市での補助金申請 成功のポイント
焼津市で新事業進出補助金の申請を成功させるためのポイントをまとめました。
- 新事業のアイデア発掘法：自社の強みを棚卸しする3ステップ：ステップ1「技術・設備の棚卸し」: 自社が持つ加工技術・製法・システム・設備を一覧化し、同じ技術で解決できる「別業界の課題」を探します。ステップ2「顧客の棚卸し」: 既存顧客が抱える「まだ解決されていない困りごと」を聞き出し、新サービスのシーズを見つけます。ステップ3「競合の空白の棚卸し」: 参入を検討している市場で、大手が手を出しにくいニッチな領域（地域・規模・速度）を特定します。焼津商工会議所ではこの3ステップのワークシートを使った事前相談を実施しています。
- 事業計画書の核心：市場規模×自社の強み×参入障壁の3軸で説得する：新事業進出補助金の審査で差がつくのは「市場分析の精度」です。①市場規模: TAM（全体市場）→SAM（獲得可能市場）→SOM（現実的な獲得目標）を3〜5年分の数字で示す。②自社の強み: 技術・設備・人材・顧客ネットワークが新市場でどう競争優位になるかを他社比較で示す。③参入障壁: 資本・技術・規制・ブランドなど「後発が追いつけない壁」を具体的に説明する。この3軸が揃った計画書は、補助金審査員だけでなく銀行融資の担当者にも通じる「事業の説得力」を持ちます。
- 補助下限750万円を有効に使う投資配分の考え方：750万円は「新事業が離陸できる最低限の投資」として設計された下限です。製造業の典型的な配分例: 新設備購入40%・技術開発30%・マーケティング20%・人材採用10%。IT企業の典型例: 開発エンジニア採用50%・クラウドインフラ25%・マーケティング25%。食品企業の典型例: 設備改修45%・認証取得10%・EC・海外販路開拓45%。重要なのは「何を買うか」ではなく「この投資配分で新事業が事業計画通りに売上を立てられるか」という因果の説明です。
- 認定経営革新等支援機関との連携で採択率を高める方法：新事業進出補助金の申請には認定経営革新等支援機関（認定支援機関）による計画書の確認が事実上必須です。焼津商工会議所・地域の中小企業診断士・金融機関の専門部署が認定支援機関として機能しています。連携のポイントは①申請締切の3ヶ月前に相談を開始する、②市場分析データと財務3期分を事前に準備する、③採択後の実施体制（プロジェクト管理担当者）を社内で決めておく、の3点です。認定支援機関は「申請書を添削する人」ではなく「事業計画の共同設計者」として活用することで採択率が大きく変わります。
焼津市の相談窓口・支援機関
焼津市での新事業進出補助金の申請相談は以下の支援機関で受け付けています。
焼津商工会議所
事業転換の構想段階から伴走。「自社の強み棚卸しワークシート」を使った新事業アイデア発掘セッション（無料・要予約）や、認定支援機関との三者面談を毎月開催。
静岡県産業振興財団
新市場参入のための市場調査レポート（簡易版）を無料提供。異業種マッチング交流会や、事業転換成功企業の経営者講演会を年6回開催。
焼津市農林水産課
市独自の事業転換・創業支援制度の窓口。新事業進出補助金との併用可否の確認や、市内の空き店舗・遊休施設情報の提供も実施。
よろず支援拠点（静岡県）
事業転換の損益分岐点シミュレーションを無料で作成。既存事業を続けながらの段階的転換プラン策定や、撤退判断基準の設定まで経営者に寄り添って助言。
また、当サイトでも焼津市に対応した社労士・行政書士・中小企業診断士をご紹介しています。
静岡県全体の新事業進出補助金情報
静岡県全体の補助金制度（国の補助金＋県独自の補助金の組み合わせ戦略・申請窓口など）を都道府県別の完全ガイドで詳しく解説しています。焼津市の制度と合わせて活用することで、新事業進出のコストをさらに削減できます。
焼津市の主要業種別 新事業進出補助金ガイド
焼津市の主要産業（水産加工（マグロ・カツオ）・食品加工・缶詰・瓶詰）向けの新事業進出補助金活用ガイドです。
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静岡県内の他の市町村の新事業進出補助金ガイドもあわせてご覧ください。
焼津市での補助金申請に役立つ記事
焼津市で新事業進出補助金の申請を検討中の方は、以下の記事もあわせてご覧ください。
静岡県で今すぐ申請できる補助金・助成金（Jグランツ）
【応募事業者】令和８年度 プラスチック等資源循環システム構築実証事業
森・川・海ごみ削減実践活動支援事業補助金
【静岡県】令和8年度_中小企業等海外展開支援事業費補助金（海外出願支援事業）
出典：Jグランツ（デジタル庁）
