製造業から食品・飲食事業への進出を検討するための検討例

既存製造業の顧客と、新しい食品・飲食サービスの顧客を比較します。単に同じ顧客へ別メニューを売る計画ではなく、新しい顧客層と需要を説明できるかが出発点です。

ここでは事業計画の考え方を説明しています。過去の採択企業や交付額・売上実績として掲載するものではありません。

投資・顧客・実施体制の確認ポイント

食品製造設備と店舗設備を分け、許認可、衛生管理、商品開発、販売先の確保を事業計画へ反映します。建物費が使える枠でも、用途・所有関係・専用性を確認します。

見積書や顧客ヒアリング、販売価格・原価の根拠を準備し、補助金が交付されるまでの資金を確保します。採択と交付決定は異なり、対象経費は交付審査で確認されます。

全国共通の申請前チェックと詳しい案内

第1回の申請受付は2026年9月30日に始まり、締切は10月30日18時です（2026年10月22日時点で受付中）。従業員0人は対象外で、新事業進出枠は創業1年未満も対象外です。事業計画の作成・電子申請は本人が行います。公式要領の枠別条件・賃上げ・必須経費を確認し、交付決定前に発注しないでください。

確認した公式資料

中小機構の公式サイト・第1回公募要領1.2版を参照しています。制度情報の確認日：2026年9月14日。最新の公式資料が優先されます。